天然山菜 コゴメ(こごみ) 山菜こごみ 山菜のコゴミは、ふきのとうと同じ雪消えの頃、山々の沢や湿地帯で大量に群生しています。 「山菜こごみ」の山菜レシピ *山菜コゴミをゆでて・・・ ・コゴミのごまあえ ・わさびやからし醤油 ・マヨネーズ ・ドレッシングにあえて *コゴミを生のまま天ぷらで・・ その他応用してみてください